25 de set. de 20231 minIntervir nas cantinas públicas pode contribuir para aumento do consumo de refeições de base vegetal Nova investigação sugere impacto de curto prazo de intervenções destinadas a promover a escolha de refeições de base vegetal numa cantina...
30 de mai. de 20231 minNovo estudo mostra formas de promover práticas alimentares mais saudáveis e sustentáveis O trabalho de revisão sistemática reuniu dados de mais de 200 publicações científicas com o objetivo de informar futuras intervenções em...
8 de mar. de 20232 minNova investigação explora motivações para apoio ao consumo de refeições de base vegetal nas escolasO estudo promovido pela equipa do projeto Sustainmeals identificou fatores sociais e motivacionais que podem contribuir para o apoio de...
23 de fev. de 20231 minRefeições escolares sustentáveis em destaque na Antena 1 O projeto Sustainmeals foi uma das 10 iniciativas científicas divulgadas em nova série sobre alimentação sustentável. A alimentação...
15 de fev. de 20232 minNovo toolkit apresenta soluções para mudar a forma como comemos O novo recurso apresentado pela equipa do projeto Sustainmeals pretende capacitar os contextos de refeição coletiva para promoverem...